ミドリ・ツナガル・オテツダイ
谷町空庭
空庭みよこ／Miyoko Soraniwa
（本名 山内美陽子）
街と里、人と農、食、緑との関係を、ぐりぐり回すこと。
六次産業化プランナー、マルシェ主催者、そして造園技士という面から、街と里、食べる人と生産者さんをつなぐ、
より実があり、みんなが笑顔になれる循環を目指しています。
「農ＬＯＶＥ」な人をふやし、生産者さんを応援すべく、
様々な形で、情報、環境、空間を提供しています。
各種マルシェ・イベントの企画、運営
空庭みよこページへ（製作中） セミナー・研修の企画、運営、講師
農産物加工品・保存食などの商品開発、販売
農産物等に関する各種加工ノウハウのシェア
・・・・・etc
News
2016.11 全国 中央６次産業化プランナーとなりました！関西以外の第一次産業のお手伝いもできます！
2016.7 「BIG ISSUE」（ホームレスの自立支援のための雑誌） 7月15日号に掲載いただきました。
2016.5 母校 東京農業大学造園科学科から、今年の「造園大賞」（「谷町空庭」を通じたコミュニティづくりと都市と農村との地域交流への貢献」）をいただきました。
レシピ監修：谷町空庭 ヤマサキユキコ
制作：ギャラリー「あしたの箱」熊谷真奈美 イラスト・ブックデザイン：ＭＯＮ
発行所：大阪ブリキ玩具資料室 金額：800円＋税（864円）
4月25日により発売。谷町空庭およびその他大阪のいくつかの書店や雑貨店にて発売！
詳細こちら
!!谷町空庭での購入もOK！上記電話かメールまでご連絡ください。
購入希望のかたは、soraniwa7@gmail.com まで、住所・氏名・電話番号を書いてお送りください。送料３００円（１冊）＋８６４＝１１64円。４日以内に発送し振込書同封しております。
Schedule
【空庭運営マルシェ】
◎大阪ぐりぐりマルシェ 毎月第２土曜日 ＠難波神社
◎久宝寺こうえんマルシェ 毎月第４日曜日 ＠八尾 久宝寺公園緑地 （運営サポート）
ほかに、いーにわマルシェ（梅田イーマ）、ロハスフェスタ内青空たべやさい市（年２回）、BIGSTEP 「STEP HARVEST」（年２回）、単発（コラボ）マルシェたまにしています。
6月25日（日）11～17時
心斎橋BIGSTEP STEP HARVEST~緑の多様性～
開催です！
2月4・５日（土日）１１時～17時30分）
（スペシャルワークショップ 18時～
昨年11月のいーにわマルシェが好評につき第二弾！
ワークショップなども盛りだくさんです！
堀江ｂａｓｅさんとのコラボで行う、BIG STEPさんの大階段をつかってのマルシェ 思いのある出店者さんばかりがあつまります
Exciting Farmer's ！米粉loveな田植え体験！
6月18日（土）10時～15時
米粉LOVERS用田んぼに田植え！！最後は米→米粉にします
主催；農業生産法人 ポニーの里ファーム
協力：谷町空庭（米粉LOVERS）
午前中 米粉LOVE教室もします！ 午後は田植え。
4月30日（土）ぐりぐりマルシェ特別版
「COFFEE & SWEETS ＭＡＲＣＨＥ」 ＠難波神社
10時～16時30分
総勢17軒のすてきなお店が集合～！
4月23日（土） あしたのくらしマルシェ
マルシェ企画運営（サブ）
＠中崎町ホール 詳細こちら
上映会にあわせ、「あしたのくらし」について考えるマルシェをおこないま～す。
グルテンフリー（米粉）で出店もします
オルケスタマルシェ（毎月おこなっているなんば駅南のレストラン「オルケスタ」前のマルシェ）拡大版！
4月１６・17日（土日） 南海さん高架下新店舗オープンにあわせて拡大版マルシェです。
（企画運営 谷町空庭／ぐりぐりマルシェ）
詳細こちら！
＊毎月第四土日いずれかに、ミニマルシェを行っております。ぜひ野菜や果物かいにいらしてください＾＾
米粉ＬＯＶＥ！
グルテンフリー米粉パン教室（デモスタイル） ＠谷町空庭
すでに1月より６回開催（不定期）
次回またＵＰいたします。（大体月に１～２回。平日昼と夜 不定期。）
常に昼夜の部とも、定員14人程度ほぼ満員。
2000円（～2500円）
２月６日（土）
空庭ビル開き 11時～16時
ビルを一日開放して、たのしいイベントを行います。
節分にあわせ、豆まき、そして各種ＷＳ、マルシェなど！
詳細はこちら！
どちらさまもお気軽におこしください＾＾
米油と米ぬかについてくわしく知るのだ大会
11月1日（日）19時～
参加者募集中
soraniwa7@gmail.com まで
なんばファーマーズマーケット企画運営
（エキカンマルシェ内）
10月１７・18日（土・日）
ありがとうございました！
当日の風景を友人が撮影編集してくれました こちら！！
小さくとも定期開催をめざします。
6月18(木） 19時～ 梅酵素シロップor 梅酒づくり＠空庭
（e-よこ企画 果実酒づくり 1週間延期で18日に。）
①梅酵素シロップ （有機の梅1キロ 甜菜糖の白砂糖1.1キロ）
2000円（瓶代含めず） 瓶（３～４リットルのもの）持ち込み。
②梅酒（有機の梅1キロ 氷砂糖 ホワイトリカー）
3000円（瓶代含めず）
瓶ない方は＋500円
お申込みは、瓶持参かないか書いて、soraniwa7@gmail.comまで。
6月1４日（日）
進士先生来阪！講演会＆ツアー
①10時30分～ ツアー
②14時～ 講演会
主催；谷町空庭＆正食協会
詳しくはこちら！！ お申込みは、soraniwanowa@gmail.comでもOK
５月10日（日） 空堀ワークショップフェスにちなむ空庭企画。
空庭の母校 中央なにわ幼稚園で、
今回５回目の、親子さんを中心にした米粉やベンガラ染めのワークショップ
企画しました。
講師はぐりぐり仲間のお二組です＾＾
＊１０日終了しました。とくにアイシングクッキーづくり大盛況でした！！
4月24～26日（金土日） ロハスフェスタ内 青空たべやさい市 運営
- 会場：万博記念公園 東の広場
- 時間：9：30～16：30（入場は16：00まで）
各日、ぐりぐりブースと同じ雰囲気で、10出店者さんがこられます
空庭ブース、米粉レシピブック販売もあり！
スイーツとコーヒー屋さんが勢ぞろいです～！
農家さんの果物やお米とのコラボもいっぱい～！
ワークショップもありますよ！
次回、３月１４日（土）
大阪ぐりぐりマルシェ
10時～1６時30分 ＠難波神社
毎月第二土曜日
丸２年続けてきました！ぐりぐりマルシェ！
祝！2周年記念セミナー＆交流会を行います
13時～17時 です ご関心あるかたお申込みください。
１月２１日、２月４日、１７日、３月４日、１１日（木）１４時～１６時
なにわの農業塾 ＠谷町空庭
（大阪市主催 NPO法人コトハナ運営）
２月４日は、農業＋６次産業化ということで、空庭がお話させていただきました。（対象者 大阪市内の農家さん）
２月２１日（土）は、近くの路地カフェというカフェにて、農業に関心のある方にむけて「農のカタチセミナー」もあります。ぜひご参加ください。
今年もやります！（３年目！）
節分だよ、空庭ビル開き（ビルマルシェ）
2月1日（日）10時～ ＠谷町空庭ビルとその周辺
豆まき（1日3回）＆空庭各階のビル開き（楽しめるプログラム）＆食の屋台
どなたでもどうぞ。詳細はこちら！！
まめまきなど、予約なしで当日ふらりとご参加ＯＫです！
ゆずの加工をいろいろ楽しもう！
ゆずの販売もします。（22日～たくさんありますが売り切れ次第終了）
お申し込みはsoraniwa7@gmail.comでもOK！
12月4日（木）①13時～15時 ②19時～21時
白味噌づくり ＠谷町空庭
出来上がり量：2キロ 2500円
：3キロ 3700円
定員各8人 満員御礼 ありがとうございました
11月22日午前 「都市を変える試み」 ＠谷町空庭
23日 心斎橋ビッグステップさんで「STEP HARVEST」！！農×人×食×手×音楽をキーワードにしたマルシェ。
同日オリーブオイルを楽しむワークショップ＠谷町空庭
29日は空堀ワークショップフェス！
そのイベントに登録した３つ＋１つで、母校である中央なにわ幼稚園でやります ！
重ね煮～！ 米粉！ べんがら！ 手作り楽器！ ブレ杉レット～！
Good and New
２０１５．１１ 奈良県の6次産業化プランナーになりました。
２０１５．９ 兵庫県の6次産業化プランナーになりました。
２０１５．５ 和歌山県の6次産業化プランナーになりました。
